Овощи - родник здоровья!!!

Семена высевают в конце октября — начале ноября на стеллажи или в посевные ящики, заполненные тор­фом или почвенной смесью из равных частей земли, пе­регноя и песка, или же непосредственно в грунт рассад­ного отделения теплицы. На 1 ft расходуют 4 г семян. С появлением всходов сеянцы досвечивают теми же лампами, что и огурец. В фазе первого настоящего ли­ста сеянцы пикируют в горшки диаметром 12—15 см, заполненные почвенной смесью. Горшки расставляют в рассадном отделении по 40—70 штук, в зависимости от их размера. После пикировки проводят полив, а через сутки снова включают электродосвечивание. Продолжи­тельность естественного и искусственного освещения должна быть 16—18 ч в сутки. Режимы температуры и влажности при выращивании рассады указаны в табл. 16. За день до высадки рассаду обильно поливают, чтобы обеспечить хорошую приживаемость на постоян­ном месте. Для посадки отбирают здоровые, крепкие выровненные растения высотой 25—30 см, с толстым стеблем, разветвленной мочковатой корневой системой, имеющие 7—9 настоящих листьев и сформированную первую цветочную кисть с бутонами. Под томаты вносят 10—15 кг перегноя на 1 м2. Ко­личество минеральных удобрений при основном внесе­нии определяют на основании данных анализов водной вытяжки почвы и обеспеченности растений питательны­ми веществами (табл. 17). Если концентрация азота в почве повышена, ее снижают внесением 100—140 кг резаной соломы или опилок на 1 кг азота

Если мульчирование не про­водилось, растения 2—3 раза подсыпают торфом или

смесью равных частей земли и перегноя слоем 2—3 см. Коротко плодные сорта

огурца убирают через 1—2 дня при весе плода 100—200 г, длинно плодные — через 2—3 дня при весе плода 350—700 г. Для облегчения работ по уходу за растениями и сбору урожая используют платформы стремянки ПСП-1,4 и тележки ТУТ-100.

Осенне-зимняя культура. Используют те же сорта, что и в весенней культуре. Рассаду выращивают в рас­садных отделениях, пленочных теплицах или парниках. Срок выращивания рассады сокращается до 15—20 дней. Электродосвечивание в этот период не применяют. В остальном технология выращивания рассады такая же, как в зимне-весеннем обороте. Высаживают рассаду в теплицы в первой декаде августа, коротко плодные сорта и гибриды по схеме 120-130X40 см, длинно плодные (партенокарпические) — 160X50—70 см. Уход за растениями заключается в поливах, под­кормках, и поддержании оптимального температурного режима. Особое внимание надо уделить защите расте­ний, поскольку в осенний период огурец сильно пора­жается болезнями Зимне-весенняя культура. Выращивают сорта Укра­инский тепличный 285, Перемога 165, Зарево 109, Мо­сковский осенний, гибрид Ревермун.

За 5—6 ч до опрыскивания перемешивание пре­кращают, затем раствор фильтруют через марлю или мелкое сито. Остальные удобрения растворяют перед подкормкой.

На 10 л раствора макроудобрений добавляют 10 см маточного раствора микроудобрений, который готовится из расчета: 2,86 г борной кислоты, 1,8—сернокислого марганца, 0,10 —сернокислой меди, 0,1 — молибденово-кислого аммония, 0,2 — сернокислого цинка и 1,5 г ли­моннокислого железа на 1 л воды. Расход раствора макро- и микроудобрений 30 л на 100 м2 теплицы. Подкормку растений углекислым газом проводят в солнечную погоду, утром и после 16 ч. Для этого ис­пользуют генераторы СО2, жидкую углекислоту из бал­лонов или твердую углекислоту, развешивая ее в горш­ках по теплице между растениями. Расходуют 8—10 г СО2 на 1 м теплицы. Растения огурца систематически поливают теплой водой (22—25°С), используя систему дождевания. В теплицах, не оборудованных системой дождевания, по­ливают из шлангов, имеющих на конце насадки с сет­ками.

Для опыления огурца в теплицы выставляют ульи с пчелами — по одному на каждые 1000 м2. Партенокарпические сорта огурца опыления пчелами не требуют.

В период вегетации мульчируют поверхность почвы свежими опилками или мелко резанной соломой слоем 2—3 см. Это улучшает световой режим в зимние месяцы и предохраняет поверхность почвы от размывания и уплотнения при поливах.

Боковые побеги перво­го порядка, образовавшиеся выше, прищипывают над 2-3-м

листом, за исключением 3—4 верхних, которые не прищипывают и опускают вниз.

На главном стебле оставляют 5-7 плодов. Побеги второго порядка при­щипывают за 1—2-м листом. В период вегетации с началом плодоношения огурцы систематически подкармливают минеральными удо­брениями. Дозы удобрений устанавливают согласно результатам агрохимического анализа, по разнице меж­ду оптимальным и фактическим содержанием каждого из питательных веществ в почве. Суммарная доза

вносимых удобрений не должна превышать 70 г на 1 м Удобрения лучше вносить в растворенном виде, при этом концентрация раствора, вносимого на поверхность почвы, должна быть не более 0.7%. Если, нет условий для проведения анализов почвы,

для подкормки используют такие ориентировочные нор­мы удобрений, аммиачная селитра 25—30 г, суперфос­фат 50—60, сернокислый калий 30—35, сернокислый магний 5—10 г на 10 л воды; один литр такого раство­ра расходуют на одно растение.

Когда установленная суммарная доза удобрений превышает допустимую, ее вносят в два приема в тече­ние недели. Через каждые 15—20 дней проводят внекорневые подкормки растений: аммиачная селитра 5—7 г или мо­чевина 15—20 г, суперфосфат 10—12, сернокислый ка­лий 5 г на 10 л воды. Вытяжку из суперфосфата при­готовляют за2 дня до опрыскивания: 1, кг удобрения заливают 10 л воды, несколько раз в сутки перемеши­вают.