Овощи - родник здоровья!!!

В процесее эксплуатации орошаемых земель обра­зуются неровности — после вспашки поля глубокие раз­вальные борозды (до 25—30 см) и свальные гребни (15—25 см). Поэтому эксплуатационная планировка по­ля является обязательным мероприятием в общей тех­нологии и проводится после вспашки длинно базисными планировщиками в два три, а иногда и больше следов. Количество проходов определяют в зависимости от

протяженности и характера неровностей загонным или диагональным способом. После планировки вносят удобрения, которые заделываются при последующем чизелевании. Глубина чизелевания обычно 16—18 см,а в отдельных случаях — до 120—25 см.

Под мелкосеменные культуры (лук, морковь и др.) подле ранней зяби поле осенью боронуют и культивиру­ют по мере появления сорняков паровыми культивато­рами со стрельчатыми лапами. Под ранний картофель, раннюю капусту после зяб­левой пахоты проводят глубокое чизелевание (20— 22 см),, после чего осенью нарезают борозды на рас­стоянии 70 см.

Предпосевная (пред посадочная) подготовка почвы имеет очень большое значение для сохранения влаги, выравнивания почвы, разрыхления верхнего слоя. Она позволяет получать равномерные дружные всходы и обеспечивать максимальную приживаемость рассады.

Возросший уровень культуры земледелия, интенси­фикация и все специализация требуют более совершенных способов и систем обработки поч­вы. Научно исследовательский институт овощного хо­зяйства (НИИОХ) рекомендует активное измельчение основной массы корней с помощью фрезы с последую­щей их заделкой в нижние слои почвы двухъярусным плугом. Двухъярусная вспашка снижает отрастание осо­та полевого почти в 1,5 раза, а с предварительным из­мельчением его корневой системы фрезой — в 2 раза по сравнению с культурной вспашкой . По данным Молдавского НИИ орошаемого земле­делия и овощеводства, на полях, вспаханных ярусными плугами, в первый год почти отсутствуют сорняки. При обработке пласта многолетних трав необходи­мо уничтожать дернину, чтобы не допустить отраста­ния трав в весенний период. Как показали исследова­ния Донецкой овощебахчевой опытной станции и прак­тика отдельных хозяйств, в условиях юго востока Ук­раины вспашку пласта многолетних трав нельзя откла­дывать на позднюю осень, ее нужно заканчивать в конце сентября и не позже первой половины октября. Сразу же после последнего укоса (за 2—3 недели до вспашки) провести лущение на глубину 10—12 см ле­мешными, лущильниками, плоскорезами или плугом без отвалов. Пахать надо плугом с предплужниками на глубину 27—30 см. Такая технология обработки пласта является наиболее эффективной. В Молдавском

НИИ орошаемого земледелия и овощеводства по пласту мно­голетних трав был получен урожай томатов: без луще­ния—275 цга, при обработке дисковыми лущильника­ми—417, а при лущении плугом без отвалов —481.

При более сильном иссушении проводится полив нормой 450—500 м3га, который играет роль провокационного и предпахотного. По. мере прорастания сорняков поле обрабатывают лемешными или дисковыми лущильни­ками на глубину 10—12 см. При наличии корневищных сорняков рекомендуется перекрестное лущение лемеш­ными лущильниками на глубину 12—14 см и 14—16 см. Если почва сильно уплотнена и не обеспечивается за­данная глубина, первое лущение проводят на глубину 10—12 см. Вывернутые на поверхность корневища за­тем измельчают дисковыми лущильниками и запахи­вают. Для борьбы с корнеотпрысковыми сорняками (осот полевой, осот желтый, бодяк) вначале проводят мелкое лущение, а после появления всходов и розеток лущат повторно на глубину 14—6 см. После появления розе­ток проводят вспашку плугами с предплужниками не позже первой половины октября. На плантациях овощных культур

в хозяйствах Дон­басса, где позволяет мощность гумусового горизонта, целесообразно один раз за ротацию севооборота прово­дить зяблевую отвальную вспашку на глубину 40— 50 см. Донецкой, Симферопольской овощебахчевыми опытными

станциями, другими научно исследователь­скими учреждениями установлено,

что глубокая пахота снижает засоренность посевов на 60—80%. Зябь под

овощные культуры следует поднимать не позже первой половины октября. Запаздывание сильно снижает урожай, еще хуже весновспашка, которая до­пустима только на заливаемых поймах.

На участках, где для орошения используются воды с большим содержанием солей (2—3 гл), вводятся кроме многолетних трав поля спутники, на которых размещаются зерновые культуры с малой ороситель­ной нормой, а также кормовая свекла и культуры на силос.

С ростом уровня земледелия, концентрации, спе­циализации, химизации будут изменяться и севооборо­ты. Их надо считать освоенными, если все культуры размещены в полях по предшественникам, в соответ­ствии с принятым планом и ротационной, таблицей, а на полях осуществляется весь комплекс агротехниче­ских и мелиоративных мероприятий, предусмотренных планом. Среди агротехнических мероприятий, направленных на повышение продуктивности овощных культур, важ­нейшим звеном является система обработки почвы, включающая основную обработку, предпосевную (пред­ посадочную) и междурядную. После томатов, огурцов, капусты и других куль­тур, оставляющих на полях большое количество по­жнивных и послеуборочных остатков, необходимо лу­щить почву на глубину 8—10 см в двух направлениях дисковыми лущильниками. Этим приемом измельчают­ся пожнивные остатки, уничтожаются сорняки, созда­ется слой, предохраняющий поверхность почвы от ис­сушения, способствующий прорастанию сорняков. При иссушении пахотного слоя почвы до 55—60% от полной полевой влаго емкости (ППВ) для получения всходов сорняков следует проводить провокационный полив дождеванием нормой 250—300 м3га воды.