Овощи - родник здоровья!!!

А вообще, потребность дынь в воде велика. Достаточ­но сказать.,, что в июне с. 12 по 15 ч 1 м2 листовой поверхности дынь испаряет от 5 до 5,5 л воды в тече­ние часа. Причина столь неэкономной траты воды растениями дынь заключается в необходимости охлаж­дать поверхность листьев интенсивным испарением и тем самым спасаться от перегрева.

Лучшие почвы для возделывания дыни — рыхлые структурные, хорошо проницаемые для воды и воздуха, а также богатые питательными веществами. Такими почвами являются супесчаные черноземы. На развитие растений дыни оказывает влияние и рельеф местности. Преимущественно для нее отводят возвышенности и южные склоны.

В Донбассе районированы следующие сорта дыни: Ранняя 133. Сорт Краснодарской овощной опыт­ной станции. Раннеспелый, от всходов до созревания проходит 78—85 дней. Плоды имеют среднюю массу 1,6—1,8 кг, округло овальные и овальные, поверхность гладкая. Мякоть плода белая, сладкая. Урожайность 120—150 ц/га. Десертная 5. Выведена на Краснодарской овощной опытной станции. Среднеспелый сорт, вегета­ционный период 73—92 дня. Плоды шаровидные, жел­тые, с зеленоватыми полосами в сегментах. Средняя масса плода 1—1.2 кг, вкусовые качества хорошие.

Дыня очень требовательна к условиям внешней среды. Ее семена могут

нормально прорастать только при достаточно высокой температуре — не менее

15°С. Оптимальная температура прорастания 25—30°С. При такой температуре

и достаточной обеспеченности влагой семена прорастают в течение 48 ч. Во влажной,

но недостаточно прогретой почве (ниже 15СС) семена про­растают плохо и довольно быстро загнивают, а те, что остаются, дают болезненные ростки, которые в дальней­шем при оптимальных условиях не обеспечивают нор­мального урожая. Нуждаясь в достаточно высокой тем­пературе для прорастания семян, дыни еще более тре­бовательны к теплу в дальнейшем. Дыня — растение в высшей степени светолюбивое. Она не только не переносит затенения, но и не любит даже облачного неба. Особенно чувствительна к затене­нию в начальный период своего развития. Запаздыва­ние с прополкой вызывает замедление роста, что неиз­бежно отрицательно сказывается на урожае: запазды­вает созревание плодов, уменьшается их масса. Помимо большого количества света и тепла расте­ниям дынь необходим сухой воздух. Дыня считается засухоустойчивой культурой. Обла­дая обширной и энергично работающей корневой систе­мой, она может использовать минимальные запасы поч­венной влаги, недоступные для ряда других культур.

При необходимости можно под­кормить коровяком, разведенным водой в соотношении 1:10. Норма расхода раствора 10 л на 350—400 горшоч­ков. После подкормки обмывают растения, помещение проветривают. В целях закаливания растений сначала открывают форточки на 1—2 ч, затем — на 4—6 ч. За 4—5 суток до высадки в открытый грунт оставляют открытым по­мещение круглые сутки. За день до высадки в поле рассаду обильно поли­вают. Лучший срок высадки — начало второй декады мая.

Рассадный способ выращивания позволяет ускорить созревание арбузов на 12—22 дня. Чистый доход с гек­тара, по данным Донецкой овощебахчевой опытной станции, возрастает на 1651 руб., рентабельность — на 18%, однако себестоимость 1 ц продукции увеличи­вается на 3,1 руб. При выращивании арбузов под пленочными укры­тиями ранний урожай можно увеличить на 84% по сравнению с рассадным способом без укрытия. Для укрытия пленкой используют машину конструкции НИИОХ. Расход пленки 500—700 кг/га (при толщине 100 мк и ширине полотна 1,4 м).

Оптимальная продолжительность укрытия пленкой 14—20 дней. Снимают пленку в пасмурную погоду или после 16 ч, чтобы избежать ожогов листьев. После сня­тия пленки проводят рыхление, затем выполняют обще­принятые агротехнические приемы.

В Донецкой области немало хозяйств, которые, используя передовые агроприемы, выращивают высокие урожаи арбузов. Это колхозы им. Жданова Великоновоселковского, Дружба Красноармейского, им. Шев­ченко Володарского районов. На площади в 100 га и более, они получают от 135 до 175 ц ценной продукции.

Выращивание раннего арбуза Для получения продукции в более ранние сроки ис­пользуют сорта Огонек и Роза юго-востока. Рассаду выращивают методом пикировки сеянцев в полиэтиле­новые горшочки или горшочки из верхового торфа раз­мером 10ХЮ и 12X12 см.

В горшочки засыпают смесь, состоящую из 2 ча­стей торфа, 1 части, перегноя и 1 части дерновой земли. Семена прогревают, проращивают при температуре 30—32°С, затем высевают в пропаренные опилки, засы­панные в небольшие ящики. В каждом ящике должно быть примерно 600—700 сеянцев. Пикируют сеянцы в конце апреля в заранее засыпанные смесью, прогретые горшочки. За сутки до пики­ровки горшочки, обильно поливают. Днем температуру поддерживают на уровне 20—25°С; ночью —16—18.

При появлении первого настоящего листа растения подкармливают минеральными удобрениями (на. 10 л воды 50 г суперфосфата, 30 —аммиачной селитры и 20 г хлористого калия).