Овощи - родник здоровья!!!

Почву в теплицах перекапывают на глубину 20—25 .см ротационным копателем КР-1,5 или МТП-1,2, а перед посадкой рассады рыхлят фрезами AMP-1,5 или ФС-0,7 на .глубину 15 сц. Высаживают рассаду в теплицы в возрасте 30—35 дней 20—30 декабря. Схема посадки пчелоопыляемых гибридов 100X40 см, 110X30 см, 120X25—30 см; пар-тенокарпических - 160X40—50 см. Растения огурца выращивают на вертикальной шпа­лере, к которой их подвязывают после приживания. Режимы температуры и влажности, воздуха и почвы под­держивают на уровнях, приведенных в табл. 16.

Формируя куст, у гибридов Сюрприз 66 и Манул главный стебель he прищипывают, а по мере роста об­кручивают вокруг шпагата и привязывают к нему в 2—3 местах; при достижении шпалерной проволоки стебель переводят через нее. Боковые побеги первого порядка прищипывают за 2—3-м листом. У гибрида Дружный 85 нижние 3 узла ослепляют (полностью удаляют боковые побеги и завязи). Боковые побеги первого порядка, расположенные выше, прищипывают за 2—3-м листом. Главный стебель прищипыва­ют после 24—25-го листа (на 20 см выше шпалерной проволоки).

Боковые побеги второго порядка у всех гибридов прищипывают за 1—2-м листом.

У партенокарпических гибридов главный стебель прищипывают на 15—20 см выше шпалерной проволоки, верхушку привязывают вдоль проволоки. Нижние узлы

до высоты 40—60 см ослепляют.

В условиях Донбасса в течение года с одной и той же площади можно получить два-три урожая овощных или овощных и кормовых культур путем последователь­ного или одновременного выращивания двух или не­скольких культур на одной и той же площади.

При последовательном выращивании культуры, за­нимающие поле более продолжительное время, считают­ся основными, а те, которые произрастают до или после основных, — промежуточными. При этом , если растения первого срока выращивали на зеленый корм или на сено, культуры второго урожая называют поукосными, а если первые культуры дали урожай зерна, корнеплодов, клуб­ней, плодов, кочанов и т. д., — пожнивными. Выращивание двух-трех урожаев в год способству­ет не только увеличению выхода продукции с единицы площади, но и уменьшению засоренности полей и оздо-

ровлению их, уменьшению интенсивности засоление орошаемых земель, увеличению накопления органических веществ в почве, то есть в конечном итоге способствует повышению плодородия почвы. Кроме того, пожнивные, и поукосные посевы ведут к более полному использова­нию ирригационных систем и всех сельскохозяйственных машин. Исключительно важное значение в овощных сево­оборотах Донбасса имеет применение в качестве про­межуточных озимых и яровых культур и злаково-бобовых смесей на зеленый корм,- оказывающих наиболее существенное фитосанитарное влияние.

Огурец Зимне-весенний оборот. Лучшие сорта: пчелоопыляемые — Сюрприз 66, Дружный 85, Манул; партенокар-пические—Московский тепличный, Первенец, Тоска, Спору. Срок посева семян 20—25 ноября, а для получения более ранней продукции — на 15—20 дней раньше. Для посева отбирают крупные семена, отсортированные по удельному весу в 3—5%-ном растворе поваренной соли. Перед посевом семена намачивают на 12—24 ч в 1%-ном растворе питьевой соды или 0,01—0,05%-ных растворах сернокислого цинка или сернокислого марганца. Набух­шие семена высевают в горшки диаметром 10—15 см или сначала выращивают сеянцы в ящиках с пропарен­ными опилками, а затем пикируют в горшки с питатель­ной смесью.

Рассаду выращивают с, электро досвечиванием, на­чиная с появления семядольных листочков. Продолжи­тельность искусственного досвечивания 12 ч в сутки.

Поливают рассаду теплой водой (22—25°С). Тем­пературу и влажность воздуха и почвы поддерживают на уровнях Ежегодно под огурцы вносят по 25—30 кг навоза на 1 м, а также рыхлящие материалы — опилки, реза­ную солому по 3—5 кг на 1 м2. На 100 кг соломы и опилок дополнительно следует внести 20—40 кг азотных удобрений (аммиачной или кальциевой селитры). Основное внесение минеральных удобрений в почву теплицы проводят в зависимости от содержания в ней питательных веществ, согласно агрохимическому анали­зу (табл. 17). Если нет возможности провести анализ почвы, ориентировочно вносят 30—60 г аммиачной се­литры, 80—100 г суперфосфата, 40—50 г сернокислого калия и 30 г сернокислом магния на 1 м.

За несколько дней до начала уборки нужно скосить ботву, слегка увлажнить почву, если она пересохла, за­тем провести глубокое предуборочное рыхление между­рядий культиватором с долотами. Это облегчает работу картофелекопателей. Зеленая ботва удаляется машина­ми УБЛ-ЗА и УБД-3. При Отсутствии ботво уборочных

машин можно пользоваться косилками-измельчителями КИР-1,5 и КИР-1.5Б.

После скашивания ботвы необходимо определить поворотные полосы агрегатов

выбрать схему их дви­жения. Кроме того, обязательно нужно позаботиться о таре. Один картофелекопатель в зависимости от урожая обычно обслуживают 20—30 рабочих. Каждый из них должен иметь ведро и корзину или два ведра, чтобы одновременно сортировать клубни на товарные и нето­варные (мелкие, больные, резаные, которые идут на корм скоту). Необходимо приготовить для каждого аг­регата как минимум до 700—800 овощных ящиков. Транспортируют молодой картофель только в таре, тог­да он меньше повреждается и не теряет товарный вид. Погрузку ящиков с картофелем на машины и трак­торные лафеты, можно механизировать при помощи трактора Т-25, на гидроподъемник которого монтируется устройства с электро погрузчиками ЕВ-676-4 грузоподъ­емностью 11с т, дооборудованное деревянным поддоном. Для уборки раннего картофеля рекомендуются кар­тофелекопатели КТН-2Б, КВН-2М, КСТ-1,4 и др. После основной уборки поле следует пробороновать и подобрать оставшиеся клубни, затем провести культивацию и (если потребуется) еще раз подобрать клубни.